Beuk

Fagaceae

De beuk is een populaire park- en laanboom. Hij is ook bijzonder geschikt voor vormsnoei en wordt vaak als haagplant toegepast. Hij wordt daarbij wel eens verward met de haagbeuk (Carpinus betulus), een totaal andere boom uit een andere botanische familie. Beuken doen het goed op allerlei grond, behalve dan in erg droge, arme zandgrond en in zware kleigrond. Voor een goede groei is het belangrijk dat er voldoende humus en kalk in de bodem aanwezig is. In de herfst verrast de beuk met zijn prachtige herfstkleur. Hij behoudt zijn verschrompeld blad de hele winter lang, totdat zijn spitse knoppen weer beginnen uit te lopen.