Belgique Van Lankveld Fruit en Asperges fertilise efficacement avec le DCM MIX 5
Client satisfait : Van Lankveld Fruit en Asperges - www.parkfruittuin.nl
Culture : Fruits et asperges
Lieu : Erp – Brabant du Nord (Pays-Bas)
Van Lankveld Fruit en Asperges est une entreprise spécilisée dans la culture de fruits et d'asperges située à Erp, dans le Brabant du Nord. Marcel et Jolanda van Lankveld s'occupent de tout le processus : de la culture à la vente. À Kraanmeer 13, à Erp, une grande partie des fruits et asperges cultivés sur place sont vendus dans le magasin de la ferme. Au total, l'entreprise utilise 17 ha pour la culture d'asperges et 7 ha pour cultiver des pommes et des poires. Ces dernières années, l'entreprise a connu une forte croissance pour les asperges. Pour les fruits, elle s'oriente de plus en plus vers la culture des poires.
Les asperges et les poires chez Van Lankveld sont cultivées conformément aux règles de Global Gap. Les poires Xenia sont vendues sous le concept de l'association des producteurs Xenia (Telersvereniging Xenia). Le tri et l'épluchage des asperges sont certifiés BRC.
Marcel van Lankveld travaille dans l'entreprise depuis 1991; l'entreprise appartenant à ses parents à l'époque. Après avoir terminé sa formation au 'Fruitteeltschool' (école d'arboriculture fruitière) à Tiel, il était impatient de commencer à travailler dans l'entreprise de ses parents, dont l'activité principale consistait en la culture de pommes. En 2009-2010, Marcel et Jolanda ont repris l'entreprise. Aujourd'hui, leurs enfants donnent également un coup de main.
Plus d'activité dans le sol conduit à une amélioration de sa structure
Van Lankveld utilise les produits DCM depuis 2007. C'est John Kusters (P.G. Kusters te Dreumel) qui les a proposé. Il a conseillé d'utiliser le DCM MIX 5 sur une parcelle où l'eau stagnait toujours pendant la période hivernale. "Il faut y croire et acquérir de l'expérience, mais c'est un fait établi que plus d'activité dans le sol conduit à une amélioration de sa strucutre. Les résultats l'ont démontré : l'effet a été positif, la structure s'est visiblement améliorée et l'eau a disparu pendant la période hivernale.
Marcel confirme les expériences positives de l'époque encore aujourd'hui : "Nous utilisons toujours le DCM MIX 5 ou le DCM NK-MIX comme engrais de base pour nos cultures, tant pour les pommes et les poires que pour les asperges. Nous constatons que les arbres poussent facilement et que les asperges accumulent plus de sucres pendant la saison de croissance. En outre, il est facile de pouvoir épandre tout en une seule fois et de stimuler la vie du sol en même temps."
Un granulé organique se lessive beaucoup moins
Un autre argument qui plaide en faveur de l'utilisation des produits DCM est lié à la pulvérisation d'eau sur les fruits pour les protéger du gel : Marcel pense qu'une partie de la nourriture minérale se lessive ainsi, à un moment où l'azote est particulièrement nécessaire. "Un granulé organique se lessive beaucoup moins. Ainsi, l'efficacité de la quantité d'engrais que nous apportons est beaucoup plus élevée".
En ce qui concerne l'utilisation de produits DCM dans la culture d'asperges, nous pouvons dire que Marcel est un vrai précurseur. Les premières expériences dans cette culture ont été acquise grâce à Marcel: "Le choix de faire également des essais dans la culture d'asperges en plus de la culture de pommes et de poires a été vite fait, d'abord avec le DCM MIX 5, plus tard aussi avec le DCM VIVISOL® et le DCM VIVIFOS®".
Un client toujours satisfait après toutes ces années
Aujourd'hui, Van Lankveld utilise toujours les produits DCM et est toujours très satisfait. "Nous obtenons de bons rendements, les rapports entre les différents éléments nutritifs apportés sont meilleurs, la structure des fruits est meilleure parce que les éléments nutritifs sont libérés de manière uniforme et la teneur en sucres des asperges est plus élevée. En outre, la facilité d'utilisation est également importante pour nous et nous voulons contribuer à rendre la fertilisation plus durable".
